李时珍中医药学院是2019年黄冈师范学院对接国家“健康中国行动”重大战略需求，满足湖北省、黄冈市大健康产业对中医药人才需求成立的新学院。

现有教职工13人，其中专任教师9人（博士9人，教授2人、副教授2人）；另聘请国务院政府特殊津贴专家、湖北省百人计划、全国医德标兵等兼职教授4人。拥有校级科研平台——李时珍大健康研究院，科研平台拥有高精尖设备市值2300万元，完全具备人才培养科学研究和社会服务的软硬件条件。

现有“中药学”一个本科专业，2022年开始招收全日制本科生，“中药学”本科专业培养中药品质评价、质量控制、中成药制备、中药制剂分析、临床合理用药、药品经营管理、中药研究等方面的高素质应用型人才。

李时珍大健康研究院专门从事蕲艾、苍术、茯苓、福白菊等“十大楚药”的中药材良种繁育、绿色栽培与规模化种植、大健康新产品开发、治未病康养模式等重点研究领域研究，目前已与省内外10多家知名企业建立良好的合作关系。